圣诞树桩创意蛋糕

1、首先将蛋糕卷所需食材准备好，低粉和可可粉混合

3、用手动打蛋器混合均匀

5、用手动打蛋器走Z字拌匀至无颗粒

7、取一半蛋白和可可面糊用刮刀翻拌均匀

9、金盘里铺上油纸，面糊倒入模具里，轻震出气泡

11、淡奶油里加糖打发出纹路，如图状态

13、放冰箱冷藏1个小时定型，取出切去两端

15、晾凉的巧克力酱均匀的抹在蛋糕卷上，用叉子划出树纹

17、成品

19、成品