腌菜烧大黄鱼

1、各式材料准备。

3、其它食材准备。腌春菜在流动的水下冲洗后挤干水分，生姜，大葱，干红辣椒切碎备用。

5、转中小火慢煎,一面煎好后翻面。

7、锅中留底油，下生姜，大葱，干红辣椒碎，小火翻炒。

9、炒出红油后，腌春菜下锅翻炒。

11、大火烧开后，大黄鱼下锅.

13、汤汁半干的时候，加入鸡粉2 g调味。