鱼肉的花样做法

1、把起出来的草鱼肉摆到案板上，用手抓住一头，然后用刀刮下鱼肉，这样刮下来的鱼肉细腻又没有刺。所以说很合适小孩吃。

3、然后把姜片捡出来，再打一个鸡蛋进去搅拌均匀。

6、热锅下油，把调料倒进锅里用中火煮至浓稠，然后浇到鱼肉面上，这道菜就做好了。