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慢烤可可戚风蛋糕——湿润柔软的口感
时间:2024-10-14 01:00:08
1、可可粉和低粉过筛混合备用,将蛋白和蛋黄分开备用,称量好30克糖备用。
4、分次将蛋白和2的混合物翻拌均匀。
5、入六寸模具中,入提前预热180度的烤箱,入炉后转150度烤50分钟左右。
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