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做鸡蛋,教你个新做法

时间:2024-11-13 17:25:14

1、猪肉馅加生抽,料酒,胡椒粉,面粉拌匀腌制10分钟

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2、胡萝卜碎加入肉馅中搅拌,加少许盐,搅拌均匀

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3、鸡蛋打碎,放入少量面粉搅拌

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4、放入不粘锅摊成鸡蛋饼,把肉馅倒在蛋皮上,用勺子慢慢的均匀的压平

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5、然后裹起来,稍微裹的紧实一些,用香葱叶扎紧

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6、蒸锅内加水,放入蛋卷,大火开锅后,转中火蒸15分钟

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7、取出蛋卷,放凉后切成小段即可,味道不错,可以尝试

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