苦瓜炒肉丝是怎么做出来的

1、苦瓜切半，用勺子去瓤。

3、加入少许盐，抓匀。

5、放冷水中，冷却备用。

7、加入调料搅拌均匀。

9、锅中放油，加入苦瓜翻炒。

11、即完成苦瓜炒肉丝的制作。