猪肠子怎样蒸的烂

1、将猪肠子用面粉清洗干净，切好备用；

3、准备米粉适量放入碗中；

5、加入备好的大蒜、辣椒面和食盐；

7、充分搅拌均匀；

9、在蒸锅中放入水，烧开后，放入猪大肠，蒸2小时以上，这样猪大肠就容易蒸烂。