鱼香煎豆腐的做法

1、姜葱蒜切碎，豆腐切2cm左右的方块，用厨房纸巾吸干水分。葱姜蒜切末备用。

3、爆香姜、蒜和一半的葱末，加入豆瓣酱炒出红油，再放入肉末炒熟上色。

5、把豆腐放进去煮一分钟左右。

7、噔噔！这碗十分开胃的鱼香煎豆腐就完成啦！ 外观看起来质地饱满、颜色红亮，再闻闻那种姜葱蒜的香气，是不是顿时就觉得很有胃口了呢？