超美味的蒸鸡爪，每一口都是满满的幸福！

1、买来的鸡爪清洗干净，把脚趾尖用刀剁掉！

3、开锅捞起，用冷水泡两到三分钟然后把水倒掉备用。

5、这款辣椒酱不是特别辣，蒜香味挺浓郁烧菜味道不错！

7、这时放点料酒能熬出红红的辣椒油，然后放入多些的盐，少许的鸡精，糖和生抽，再放小半碗水烧开。