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黄花菜焖猪肚的做法

时间:2024-11-05 12:43:01

1、提前将原材料准备好,猪肚可以买清洗干净的猪肚(省去麻烦)

黄花菜焖猪肚的做法

2、锅内倒油烧热至4成熟,下姜片、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒炒香

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3、下猪肚翻炒均匀,加适量清水没过所有食材,加盐、白胡椒调味焖至猪肚熟

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4、新鲜黄花菜清洗干净后放入沸水中焯烫,然后放入清水中浸泡

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5、将浸泡的黄花菜反复用清水冲洗后,放入锅里和猪肚翻炒均匀,撒上葱花即可食用

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