香草脆壳羊排

1、准备食材

3、取一个大碗，加入切碎的香菜叶和欧芹叶，撒入盐、黑胡椒、蒜末、面包屑、柠檬皮拌匀。加入黄油，用手捏均匀制成香草壳。

5、煎好的羊排抹一层黄芥末酱，将步骤2中的香草壳涂抹在羊排上。