海鲜茄子煲做法

1、鱿鱼洗好，切成自己喜欢的形状；茄子切块后，在茄子表面拍一点淀粉。

3、鱿鱼和虾仁，也一起炸到断生就捞出来。

5、放入茄子，鱿鱼虾仁蟹柳，中火烧开，翻炒均匀。