木耳黄瓜的做法

1、将黄瓜和胡萝卜去皮切片，装盘备用。

3、热锅冷油，先将胡萝卜下锅炒一下，胡萝卜煸炒一会后，将木耳下锅，尽量将木耳洗干净后晾一会，否则炒的时候有水，木耳会炸出来的。(或者一面拿着锅盖遮挡，一面炒)稍微炒一会，最后放入黄瓜。

5、起锅了，装盘。