怎样做青椒杏鲍菇

1、杏鲍菇改刀切丝。

2、下锅焯水1分钟。

3、捞出控凉挤出水分。

4、加入蒜末，爆香。

5、再加入杏鲍菇，青椒片，炒熟。

6、加入生抽，老抽，蚝油。

7、翻炒均与即可。

8、美味完成。