爆炒红菜苔的做法

1、红菜苔清洗干净

3、再放清水浸泡半小时左右

5、开大火锅内倒入少量油，烧开后关火放入蒜末爆香（因为后面还要放猪油，所以植物油不可过多）

7、翻炒均匀后放入盐

9、倒一勺耗油翻炒均匀即可