本帮红烧肉的做法

红烧肉——最经典的本帮菜，也是深藏于上海人记忆深处难以替代的一道家常美食！   【浓油赤酱、晶莹透亮、肥而不腻、入口即化】   而想要做好一道红烧肉，除了火候之外，关键就在于调味，今天就来看看快帮厨是怎么做的吧。