蟹味菇山药粉皮炖鸡腿

1、山药粉皮提前泡发

2、蟹味菇去老根洗净控水备用

3、起锅烧油将剁好洗净的鸡腿下锅煸炒

4、炒出鸡腿中的油脂

5、加入老抽煸炒

6、入东古海鲜酱油

7、东古百味鲜蚝油

8、加入葱姜煸炒

9、加入东古料酒去腥

10、山药入热水没过食材，再加入粉皮

11、加入蟹味菇，大火烧开炖煮半个小时

12、加入盐，关火即可

13、最后上个成品图，蟹味菇山药粉皮炖鸡腿完成感谢收看！