1、冬瓜切片，稍微厚一些，太薄就烂了
1、葱花，蒜片
1、锅中放油，葱蒜呛锅
1、倒入切好的冬瓜片，翻炒几下后放盐，
1、在加一些水，水比和冬瓜一平就差不多，水差不多没有了以后加蚝油，鸡精
1、出锅时放一些葱花就好了
