法式蔬菜冻是怎么做出来的

1、处理需要的食材。

3、将煮好的蔬菜同方向码入模具。

5、开中小火煮沸后，趁热浇在蔬菜上，待冷却盖上盖，放冰箱冷藏5小时定型。

7、食用时，蔬菜冻脱模切片，佐莳萝酱即可。