如何做红烧牛腩

1、把牛腩切成块。

3、葱、姜切成小段。

5、再放入花椒翻炒。

7、倒入牛腩、料酒、老抽，翻炒上色。

9、加入水、盐、鸡精、味精、胡椒粉。

11、这样一份口味鲜美、肉质滑嫩的红烧牛腩就做好了。