怎样做芋泥派

1、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小块，大火蒸30分钟，用铲子将蒸熟的芋头和紫薯压成泥。

3、切掉吐司的边角料，用擀面杖将吐司压薄，四周刷上蛋液。

5、对折之后的吐司表面用刀划3下，刷上蛋液。