怎样做罗马风味炖牛百叶

1、洋葱切小丁、蒜切小沫 ，清水洗干净牛百叶备用。

3、将蒜与洋葱用少许油爆炒一下，直至香味道出来即可。

5、可适当再增加一些番茄酱，再加入一小勺盐和一勺糖，后炖十分钟左右。再放入鹰嘴豆继续炖。