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好吃不腻的缸豆干焐肉

时间:2024-10-13 07:04:14

1、将五花肉切块,冷水下锅,淋入少许料酒,水开后煮上2分钟,捞出用热水冲洗干净,并控干水份;

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2、起油锅,锅中加入少许油,放入姜片、八角、桂皮小火炒香,倒入五花肉一起煸炒,炒至五花肉表面微黄,部分油脂析出;

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