制作步骤
1. 红枣洗净去核。
2. 银耳用水泡软，洗净，撒成小块。
3. 将银耳、红枣一起放入锅中，加入适量清水，用文火煮30分钟。
4. 加入适量冰糖煮化。
5. 最后打入整颗鸡蛋。
6. 用勺子稍微搅拌，煮沸即可。
