红糖大枣开花馒头的做法

1、红糖加入开水 搅拌至完全融化 放凉至温热

3、面絮揉成面团。面团揉光滑 盖好盖子 发酵1小时左右。 红枣去核 切成小碎丁。

5、红枣面团揉均匀 揉光滑后 。分成拳头大小的小份面团。 每个小面团 揉紧实 放在手心中团成圆球 做成馒头的生胚。

7、蒸锅烧开 摆入馒头生胚

9、关火 再继续焖蒸8分钟 即可开锅。