超级简单的豆豉鲮鱼油麦菜的做法

1、豆豉鲮鱼的罐头一定要选用质量好的鱼罐头，我试过，6块钱一罐的鱼罐头和9块钱一罐的鱼罐头炒出的成品味道相差十分大，我这里选的是稍微贵一点的罐头，味道很不错。

5、将所有的豆豉鲮鱼碎，包括豆豉全部加入到锅中，翻炒拌匀后加入适量的盐、味精，并继续翻炒1-2分钟。