提拉米苏的做法

1、把淡奶油打至硬发泡，放入冰箱备用。你可以用厨师机或者电咿蛙匆盗动打蛋器，如果家里都没有那就纯手工，当是锻炼了....

3、（最重要的步骤）8个蛋黄打至发泡，缓慢加入200ml 咖啡力娇酒并持续用打蛋器高速搅拌。在打发蛋黄的同时把糖放在火上加热至糖浆，糖浆温度为117c 然后缓慢倒入咖啡蛋黄混合物中，在此夸臾蓠鬏过程中一定要持续搅拌（小心操作，糖浆温度很高）

5、将浓缩咖啡少许咖啡力娇酒和500ml温水混合

7、把手指饼挤干水分，平铺在你想要装提拉米苏的容器底部