拌凉粉怎么做

1、处理凉粉

将凉粉洗净，切成厚度适中的长条。

2、切菜

将黄瓜切成丝，将小米椒切成圈，将2瓣大蒜2切成蒜末。

3、加入食材

将凉粉、黄瓜丝，放入碗中，生抽、醋、蒜末、小米椒圈、辣椒油等食材。

4、搅拌食材

使用筷子，将碗中的食物搅拌均匀，即可完成拌凉粉。