香辣蛤蜊爆炒

1、.蛤蜊洗干净，姜和蒜切薄片，淀粉加水搅拌均匀

3、放入蒜片、葱、辣椒和豆瓣酱爆炒，约10秒

5、炒至蛤蜊全部开口，加入糖、胡椒粉，加盐，加一点酱油，倒入和好的玉米淀粉，翻炒均匀即可。