1、首先需要将白虾洗干净，找出那些已经死了很久的泛白的虾，扔掉。
2、切好大蒜和老姜，大蒜头一个就够，切成小块，老姜切片。
3、热锅，倒入2勺左右的食用油，等待油冒烟后加入大蒜和老姜。
4、待老姜和大蒜油煎到有香味时，加入洗好的海白虾。
5、炒一会后，加入料酒、食盐、白糖这些佐料。
6、不要盖锅，只需一分钟左右，就可以起锅，倒入到盘子中，这样，就做好了。
1、首先需要将白虾洗干净，找出那些已经死了很久的泛白的虾，扔掉。
2、切好大蒜和老姜，大蒜头一个就够，切成小块，老姜切片。
3、热锅，倒入2勺左右的食用油，等待油冒烟后加入大蒜和老姜。
4、待老姜和大蒜油煎到有香味时，加入洗好的海白虾。
5、炒一会后，加入料酒、食盐、白糖这些佐料。
6、不要盖锅，只需一分钟左右，就可以起锅，倒入到盘子中，这样，就做好了。