红烧土豆鸡块的做法

1、将鸡上腿肉剁成块，洗净控水备用。

3、葱姜切大块儿备用。（我用的洋葱）

5、炒成枣红色。

7、依次加入料酒，黄豆酱油，生抽，老抽翻炒均匀。

9、依次下入桂皮，八角，花椒，香叶煸炒。

11、加入土豆块

13、加入热水没过主料。

15、加入盐，翻炒均匀大火收汁，出锅装盘。