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适合孩子吃的鸡胸肉做法

时间:2024-10-17 23:57:25

1、把鸡胸肉已洗净,切小块,倒入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。

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2、破壁机中倒入浸泡好的鸡胸肉块、米饭和鸡蛋,搅拌成泥。

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3、胡萝卜去皮,起锅烧水,水开后放入胡萝卜,大火焯水3分钟。

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4、焯完水的胡萝卜剁碎。

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5、将胡萝卜碎倒入鸡肉米饭泥中,搅拌均匀。

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6、将鸡肉米饭泥捏成长方形。开中火,平底锅中刷油。热油后依次放入鸡肉块,煎3分钟后,再翻一面,继续煎3分钟,煎熟即可。

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7、这样一盘金黄鲜香的胡萝卜鸡块就完成啦。

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