干锅兔肉的做法

自己动手丰衣足食，啤酒是个好东西，不仅可以消愁，还可以做出很多美食。

2、准备好，配料;

4、倒入灼好的兔肉大火爆炒，加入香叶、香菇翻炒，再依次加入料酒、老抽、生抽、豆腐乳、冰糖等翻炒3-5分钟;

6、倒入一瓶啤酒，平时喝的那种，不要味道重的;

8、放入青辣椒和蒜叶，大火翻炒收汁，收汁过程中尝一下盐味看是否加盐;