凉拌紫甘蓝怎么做

1、将紫甘蓝洗净，放入盘中。

3、起锅烧水，放入粉丝。

5、将粉丝剪成小段，放入盘中。

7、将紫甘蓝揉搓至变软变深色。

9、将紫甘蓝放入调料盆内，加入白糖，白醋，芥末油，鸡精。

11、倒入盘中即可。