肥肠鸡怎么做

1、将肥肠洗干净。

3、锅内下较多菜籽油。

5、下入鸡块煸炒干水汽。

7、加入盐、胡椒粉、鸡精和冰糖。

9、莴笋切块。

11、再下入魔芋粉。

13、用漏勺捞到盆中打底。

15、锅内下入红油。

17、将炸好的青海椒段连油一起倒入盆中。

19、这样一份营养美味的肥肠鸡就做好了。