应该怎么做蒜蓉小龙虾

1、4斤小龙虾，用水冲，特别是尾巴和脚

3、准备6个当季新鲜大蒜，剥皮

5、锅中放油，加入1/2蒜、干辣椒，翻炒，加入4汤匙糖

7、炒至变色。倒一罐啤酒。如果啤酒不够，加些水，但不要加小龙虾。加入酱油、洋葱、姜、香菜叶、八角茴香和盐。