香辣大盘鸡做法

制作步骤

2.土豆削皮切成滚刀块备用。4.鸡块放入开水中操去血水，捞出鸡块控水备用。6.放入鸡块继续翻炒，3分钟后放入土豆块，放入适量开水、加入调好的耗油、料酒、生抽、老抽、香叶、桂皮小火慢炖30分钟。8.大火收汁，把备用的煮好的宽面条拌入大盘鸡中，盛入盘中享用吧。