年夜菜的做法大全

1、面对即将到来的新年，大家都积极准备着，在外学子工作人员都要回家聚一聚，当然少不了热腾腾的年夜饭啦，一家人坐在一起其乐融融

3、第二道菜就是鱼香肉丝啦，先将笋清洗干净，放进水中煮5分钟，其间将葱姜蒜切成碎末状，将里脊肉吨易坌荐切成条状（较为细一点），倒入调料腌制5分钟，然后用油翻嫱业苎崂炒，待至变白时用盘子盛出，利用余下的油将葱姜蒜倒入翻炒，顺带倒入豆瓣酱（也可加入辣椒），然后放入笋、木耳肉混合翻炒（开大火），看情况成熟时出锅（最好亲口尝尝）