制作卤水的秘方

1、准备大锅一口，锅底铺上竹垫，以免锅底的肉焦糊了

3、另取一锅煲点高汤，比如：排骨高汤（没有高汤也可以用清水代替）

5、出锅

8、鸭心只要卤10分钟就好了