炸酥肉怎么做酥脆好吃

1、腌制猪肉在猪肉中放入盐、胡椒粉、生姜水，用手搅拌均匀，腌制十分钟。

3、炸制酥肉将猪肉裹上面浆，下入油锅中炸五分钟，即可捞出食用。