迷情小贝壳の法式玛德琳

1、分别混合干湿材料。找一个大碗，将面粉与泡打粉一起过筛备用。另取一个搅拌盆，将软化的黄油、白糖、红糖、柠檬屑都一起放在碗中。

3、混合干湿材料。将筛好的面粉都倒入蛋液黄油中，然后低速搅匀干湿材料，至没有任何面糊。

5、烤制蛋糕。将面糊挤入模具中，大约3/4满，不要过满。烤箱预热至400°F，烤10分钟取出就可以，取出后放到烤架上晾凉再食用。