胡萝卜芝士咸派的做法

1、黄油无需软化，直接加入盐。

3、将面揉成团状，放入冰箱冷藏一小时。

5、将胡萝卜擦出细丝，锅里倒入油，将胡萝卜丝放入翻炒，加少许盐，取出派，将炒好的胡萝卜丝倒在派上面，露出表面的派皮上，可以刷一层蛋液。

7、取出派，将煲汤用过的熟鸡胸切碎，撒在凝固的蛋液上面。

9、表面再洒一些马苏里拉奶酪，再洒些青椒碎，放回烤箱中，180度烘烤10分钟，至表面奶酪融化。