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番茄牛肉打卤面

时间:2024-10-13 07:42:12

1、待西红柿炒成泥以后,加入适量的开水再次煮开,水开后加入腌制好的牛肉片,搅拌均匀。

番茄牛肉打卤面

2、做好的番茄牛肉卤可以装在一个能保温的容器中备用着。

番茄牛肉打卤面

3、接下来准备面条,我喜欢用砂锅煮,砂锅煮出来的面好吃,也可以用普通的锅煮,方法很简单,把水烧开,放入面条煮两三分钟就可以了。

番茄牛肉打卤面

4、煮好的面条马上捞入面碗中,现在这个天气不需要过凉水,如果夏天吃,可以把面先在凉水中冷却一下。

番茄牛肉打卤面

5、浇上满满的番茄牛肉卤就可以开吃了。

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6、成品图

番茄牛肉打卤面
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