教你做清炒虾仁

1、将虾用清水冲洗干净

3、将虾全部剥好、用牙签挑出虾线。

5、胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净。（我比较懒，超市买包杂菜都搞定了）

7、油下锅，六成热时放入姜、葱、爆香。

9、倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒。