如何做秘制酱腿骨

1、腿骨冲洗干净冷水下锅，开锅后煮几分钟捞出，放在高压锅中。

3、所有酱料放在一个碗内调好，倒入腿骨锅中。

5、高压锅上汽后15分钟，关火，打开锅盖后再大火收汤。使汤汁变少，同时腿骨也入味了。