甜瓜丝怎么炒好吃

1、生姜洗净切碎、蒜瓣切粒和蒜苗切碎备用。

3、开火，锅里放入食用油，冷油锅放入生姜、蒜粒爆香，爆香后放入沥干水的甜瓜丝，一起翻炒。

5、甜瓜丝变软的时候就可以撒上蒜苗继续翻炒。