白切鸡的家常做法

1、准备做白切鸡需要的配料，葱姜切好后装在小碟子里面备用。

3、锅中烧开水，等水沸腾以后，将整只鸡放进去里面煮熟，要放入两片姜片煮。

5、等鸡煮熟之后捞出放凉，然后开始大展刀工，将鸡肉切块。