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鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法

时间:2024-10-14 16:29:58

1、取金丝燕盏一盏

鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法

2、用纯净水(凉的,常温的)浸泡6~8小时。一般我是临睡前泡,第二天炖。或者临上班泡,下班回家炖。

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3、因为我的燕窝是免挑毛的,所以中途不用换水。所以泡开之后泡燕窝的水倒掉,把燕窝和枸杞子放入炖盅,加盖过燕窝的水。水不用太多,因为炖好之后要加奶。如果放冰糖的就加入冰糖一起炖,喜欢加蜂蜜就炖好再加。

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4、隔水炖三十分钟,然后关火焖十五分钟。不宜炖太久,会流失营养。

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5、加入三花奶或椰浆,没放冰糖炖的就调入蜂蜜!大功告成!可以一次炖多点,放入冰箱分两三天吃。

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6、我的燕窝是上等金丝燕,印尼大品牌进口,不刷胶,免挑毛。价格很实惠,需要买的可以留言咨询

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