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怎么做手撕鸡腿肉好吃

时间:2024-10-21 04:50:08

1、鸡腿洗干净。

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2、锅里加1汤勺食用油4成热倒入生姜片、大葱白翻炒出香味。

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3、转小火加1勺甜面酱、1茶勺白糖翻炒出酱香味。

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4、加水转大火煮开,放2只鸡腿,把汤绕鸡腿上面,转中小火盖上盖子煮46分钟,期间把鸡腿翻个面煮。

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5、关火把鸡腿捞出来,汤里加1茶勺蚝油搅拌均匀备用。

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6、把鸡腿撕下来,再把鸡汤倒入撕好的鸡腿肉上面。

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