薯条的做法介绍

1、把土豆的皮打掉，然后把土豆切成条状。只要是切成条状就可以了。可能因为工具的不同，出现的形状可能也会不同。注意不要把土豆条切的太细了。

3、把炒熟的薯条用凉水过一下，薯条用水过的越凉越好。

5、等油面上的气泡变小，气泡不像刚开始的时候那么强烈的时候，这就说明薯条中的水分炸的差不多了。